攀西商界網(wǎng)報道（記者 熊毅）“吃了幾天方便面，終于吃上熱米飯”。2月7日中午，奮戰(zhàn)在抗疫一線的醫(yī)護(hù)人員、公安干警和志愿者等執(zhí)勤人員準(zhǔn)時接到了由得天獨(dú)厚餐飲集團(tuán)提供的公益配餐，內(nèi)心十分激動。當(dāng)天，按照攀枝花市東區(qū)慈善會分配的供餐點(diǎn)，得天獨(dú)厚餐飲集團(tuán)兵分多路，為東區(qū)炳草崗街辦、弄弄坪街辦、大渡口街辦、瓜子坪街辦等卡點(diǎn)送出1000盒熱氣騰騰的盒飯。

得天獨(dú)厚餐飲集團(tuán)從2月5日啟動10000份抗疫公益配餐計劃，2月7日開始配送以來，已連續(xù)9天時間。截止到記者發(fā)稿日，累計配送13986盒公益餐，總價值達(dá)279，720元。

讓抗疫一線人員吃上熱飯

1月30日，攀枝花市首例新型冠狀病毒感染病例得到確診，標(biāo)志著全市抗擊新冠病毒防控阻擊戰(zhàn)正式全面打響，全市人民積極響應(yīng)，投入抗“疫”戰(zhàn)斗。特別是戰(zhàn)斗在一線的工作人員，為保護(hù)全市人民群眾的生命健康安全日夜奮戰(zhàn)、無私付出，卻吃不上一頓熱氣騰騰的飯菜，只能用面包、方便面、餅干、饅頭等解決日常用餐問題。

市政協(xié)委員、市工商聯(lián)副主席、市餐飲烹飪協(xié)會會長、市得天獨(dú)厚餐飲集團(tuán)公司董事長秦吉中了解到一線抗疫人員就餐情況后，第一時間安排部署，立即成立公益餐配送小分隊并親自坐鎮(zhèn)指揮，從購進(jìn)餐盒到解決口罩等消毒防護(hù)用品，每一環(huán)節(jié)親自把關(guān)。秦吉中說：“要以保證醫(yī)護(hù)人員、公安干警和志愿者等執(zhí)勤人員能夠準(zhǔn)時吃到一餐熱飯為第一要務(wù)，確保菜品質(zhì)量分量，全力以赴把好事做好、做實。”

攀西商界網(wǎng)記者隨即來到得天獨(dú)厚餐飲集團(tuán)公益餐加工廚房，看到一片繁忙的景象。公益餐小分隊隊員們身者廚師服、帶上廚師帽和口罩，揮舞著炒勺和鍋鏟，來回奔波。記者隨機(jī)進(jìn)行了采訪。隊員艾天平說：“看到公益餐配送微信群里面?zhèn)鞒龅囊粡垙埧挂咭痪€工作人員用餐時的照片，感到能夠為抗疫做點(diǎn)事情無比驕傲”。隊員吳啟勇?lián)屩f：“雖然起得很早，每天的加工量均超過1000盒盒飯，雖然身體累但心里很快樂。”記者了解到，得天獨(dú)厚餐飲集團(tuán)承諾的公益餐數(shù)量在2月14日就已經(jīng)達(dá)到10000份，但得天獨(dú)厚餐飲集團(tuán)決定繼續(xù)追加供應(yīng)2天時間。

齊心協(xié)力 共克時艱

攀枝花市得天獨(dú)厚餐飲集團(tuán)是我市餐飲酒店行業(yè)的重點(diǎn)企業(yè)，也是一家勇于擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任的愛心企業(yè)。從企業(yè)創(chuàng)始人秦吉中到基層一線的普通員工，始終以“做好企業(yè)、回饋社會”為使命，為汶川地震、8.30地震、9.20攀枝花泥石流災(zāi)害等積極捐款捐物，奉獻(xiàn)愛心，對攀枝花市環(huán)衛(wèi)工人舉行過“最美環(huán)衛(wèi)工人”評選活動。多年來，以良好的企業(yè)形象進(jìn)入公眾視野。

這次疫情來得非常突然，對各行各業(yè)發(fā)展帶來了較大沖擊。市餐飲烹飪協(xié)會秘書長、得天獨(dú)厚餐飲集團(tuán)行政人力資源總監(jiān)、市級勞動模范蔡華接受攀西商界網(wǎng)記者采訪時說：“公司作出這個決定，還是很艱難的。餐飲行業(yè)是這次疫情沖擊較大的行業(yè)，春節(jié)至今，公司原本爆滿的訂單取消的取消、延期的延期，從春節(jié)至今大概損失上千萬元左右。”

蔡華搬起手指為記者算了一筆賬：“疫情還沒有結(jié)束，我們也面臨著停業(yè)后的經(jīng)營損失、固定費(fèi)用支出、1000余名員工生活問題和未來企業(yè)轉(zhuǎn)型的投入。全民抗疫，誰都不能袖手旁觀，我們也會繼續(xù)呼吁餐飲協(xié)會的廣大會員企業(yè)能夠站出來為打贏這場抗擊疫情的人民戰(zhàn)爭貢獻(xiàn)自己的力量。”

記者了解到，得天獨(dú)厚餐飲集團(tuán)在組織這次公益配餐配送過程中，得到了社會很多人的關(guān)注支持。在弄弄坪街辦牽線搭橋下，米易縣丙谷鎮(zhèn)新村的全體村民免費(fèi)提供了2638公斤蔬菜，攀枝花市科學(xué)技術(shù)協(xié)會、西區(qū)高山花椒種植技術(shù)協(xié)會等也送來了一批蔬菜，東區(qū)品色藝術(shù)酒店免費(fèi)提供了一批快餐盒，東區(qū)瓜子坪街道辦在防護(hù)用品本來就很緊張的情況下調(diào)撥了部分口罩支援公益餐小分隊。

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