警惕農(nóng)村胖墩背后的偽劣食品“下鄉(xiāng)”
來(lái)源: 人民網(wǎng)2016-07-26 15:02:00 ?暑假剛開(kāi)始，家在河南農(nóng)村的永寶就不開(kāi)心。他又要被送到城里參加夏令營(yíng)，這是永寶第二次參加夏令營(yíng)——針對(duì)胖小孩的夏令營(yíng)。相關(guān)研究顯示，由于我國(guó)農(nóng)村地區(qū)的青少年兒童食用越來(lái)越多高糖和高熱量食品，肥胖比例呈快速增長(zhǎng)。肥胖問(wèn)題已非城里人和成年人的“專(zhuān)利”，農(nóng)村青少年兒童正面臨肥胖的侵襲。(7月25日 《中國(guó)青年報(bào)》)
隨著生活水平的不斷提高，如今農(nóng)村孩子胖墩墩，已不是個(gè)別現(xiàn)象。應(yīng)該說(shuō)，這是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì)，隨著公共保健意識(shí)、養(yǎng)生知識(shí)逐漸增強(qiáng)，孩子的體重終究會(huì)回歸正常。但是與90年代，城市孩子開(kāi)始變胖不同，“鄉(xiāng)村胖墩墩”變胖的成因更復(fù)雜，牽扯更多。因此，幫“鄉(xiāng)村胖墩墩”減肥是一道難解的命題。
不同于城市，農(nóng)村的兒童肥胖，除了物質(zhì)豐富、購(gòu)買(mǎi)力上升等因素外，還有其獨(dú)特的原因。一是健康知識(shí)的匱乏。很多人對(duì)健康的理解，還停留在“多吃油、多吃肉對(duì)身體好，有營(yíng)養(yǎng)”“孩子養(yǎng)得胖乎乎的是件好事”等傳統(tǒng)觀念中。觀念的滯后，不能合理的調(diào)整膳食，而物質(zhì)條件不斷變好，“想吃啥有啥”，農(nóng)村兒童能不變胖么?
另一方面，偽劣食品“下鄉(xiāng)”，更在客觀上助推農(nóng)村兒童變胖。由于農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)管相對(duì)薄弱，公眾對(duì)品牌的依賴(lài)度不高，對(duì)商品的價(jià)格相對(duì)敏感，很多偽劣食品、傍名牌食品，大行其道。比如，不少農(nóng)村小賣(mài)部，偷偷低價(jià)銷(xiāo)售“奧和奧”“營(yíng)養(yǎng)干線”等著色劑濫用、添加劑超標(biāo)的假冒偽劣食品。而且這些添加劑，還可能產(chǎn)生依賴(lài)心理，讓孩子陷入肥胖中，不能自拔。
可見(jiàn)，幫“鄉(xiāng)村胖墩墩”減肥，既是一道健康知識(shí)問(wèn)答題，更是一道監(jiān)管考題。一方面，公眾，特別是改變留守家長(zhǎng)，要逐步改變自己的健康觀。用吃好代替吃撐著，用營(yíng)養(yǎng)午餐替代“多吃一碗飯”，合理調(diào)整孩子的膳食，讓他們的體重回歸正常。
更重要的是，監(jiān)管部門(mén)更要警惕鄉(xiāng)村胖墩墩背后的偽劣食品“下鄉(xiāng)”。偽劣食品、“五毛食品”長(zhǎng)期“橫行鄉(xiāng)里”，監(jiān)管乏力是一個(gè)重要原因。因此，監(jiān)管要克服農(nóng)村市場(chǎng)點(diǎn)多面廣，且消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)差，基層執(zhí)法人手少等客觀因素，既要大力整治多隱于城鄉(xiāng)結(jié)合部的各種“黑作坊”，也要在流通領(lǐng)域重拳出擊，讓不合格食品在小賣(mài)部、便利店中下架。唯有如此，鄉(xiāng)村兒童營(yíng)養(yǎng)“過(guò)?！钡膯?wèn)題，才會(huì)迎刃而解!(薛家明)
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